Schlagwort: Essen
Mit XL-Schnitzel und Pommes: Neuer Vietnamese am Sterndamm
Am Sterndamm in Berlin-Johannisthal, in der Nähe des Astra Filmpalastes, hat jüngst ein vietnamesisches Restaurant eröffnet. "Stern 63" löst damit das zuvor dort beheimatete...
Berlin Food Week startet heute
Am Wochenende lädt die Berlin Food Week zum Schlemmen ins Bikini Berlin ein.
Noch bis zum 16. Oktober feiert Berlin die Food Week. Neben dem...
Popcorn-Snacks für kalte Tage
Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken allmählich: Schnelle Rezeptideen mit Puffmais aus den USA.
Kaum wird es draußen dunkler und kälter, steigt...
Scharf, schärfer: Berlin feiert Chili-Fest
Beim herbstlichen Chili-Fest am 3. und 4. September in der Berliner Berg Brauerei dreht sich alles um das scharfe Gemüse und Craft Beer.
An den...
Geplant: Neue Gastronomie am Stabholzgarten
Das im Jahr 2006 aufgewertete Havelufer am Stabholzgarten soll nun nach dem Willen des Bezirksamtes auch mit einem gastronomischen Angebot ergänzt werden.
DAS ist das umweltschädlichste Lebensmittel
Nach einer Auswertung von 57.000 Produkten hat ein Forscher-Team aus Oxford herausgefunden, dass gerade Fleisch-und Käseprodukte das Schlechteste ist, was der Markt zu bieten...
So schmeckt Italien
Von Panzanella bis Tortellini-Salat: Leckere Salatideen mit aromatischen Tomaten.
Die Cucina italiana ist gefragt und gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Küchen der Welt. Ob...
Genussmarkt Potsdam: Für jeden Geschmack was dabei
Vom 4. bis 14. August 2022 findet auf dem Luisenplatz in Potsdam zum zweiten Mal der „Genussmarkt Potsdam“ statt. Täglich von 12 bis 22...
Street Food Festival auf der Trabrennbahn Mariendorf
Die Trabrennbahn Mariendorf lädt vom 29. bis 31. Juli zu einem kleinen, aber feinen Street Food Festival mit internationalen und regionalen Köstlichkeiten sowie musikalischer...
Diese Steinfrüchte versüßen uns den Sommer
Sie gehören wie die Rosen zur Familie der Rosengewächse: Pfirsich, Nektarine und Aprikose. Und irgendwie stehen sie ja auch ein bisschen für Liebe: für...
Das Seenfest am Orankesee steigt am 3. September
Am 3. September findet im Strandbad Orankesee das 16. Seenfest statt. Versprochen sind Straßentheater, Strand-Akrobatik, Kinderspaß und kulinarische Höhepunkte.
Verschwendung von Schulessen – mehr Kontrolle in Berlins Schulen
Es ist ein immer währendes Problem in den Essensälen der Berliner Schulen: es wird eine Menge Essen für Hunderte von Kindern zubereitet und angeliefert,...
Heiß auf Eis – Was Eisgenießer wissen sollten
Wer hätte es gedacht: Nicht die südeuropäischen Länder Italien oder Spanien sind beim Pro-Kopf-Verbrauch von Speiseeis führend, sondern Finnland.
Nach Angaben des E.I.S. Eis Info...
Mit Kraftkörnern und Gemüse durch den Tag
Stoffwechsel-Balance: Basische Ernährung ist auch in stressigen Zeiten möglich.
Immer mehr Menschen in Deutschland achten darauf, dass sie sich ausgewogen ernähren. Wie eine Untersuchung des...
Süße sommerliche Erfrischung
Vegane Rezeptideen mit Früchten und Eis. Unser Rezept des Tages.
In der Waffel, im Becher oder am Stiel - ein leckeres Eis versüßt und erfrischt...
Lieferando: Höhere Provisionen für Restaurants
Das niederländische Unternehmen "Just Eat Takeaway" erhöht in diversen europäischen Ländern, darunter Deutschland, die Provision für Restaurants um ein Prozent.
Für Restaurants wird die Kooperation...
Essen wie früher: Kalter Hund
Wir sammeln unsere liebsten Rezepte von früher. In dieser Woche: Kalter Hund.
Kalter Hund, Kalte Schnauze, Kekskuchen oder Kalter Kuchen: diese Delikatesse hat viele Namen,...
Körnerpark: Neues Leben in der Orangerie
Der Körnerpark in Neukölln ist eine grüne Oase und echter Hingucker. Die neobarocke Orangerie wird nun gastronomisch neu belebt.
Am vergangenen Wochenende wurde der Gastro-Betrieb...
Dieses Eis braucht keine Extras
Wo gibt es das leckerste Eis der Stadt und warum? Wir erzählen euch in unserem Eis-Spezial der Serie „Lecker Berlin“ von unseren Berliner Lieblingseisdielen...
Ulrike Piechas Rezepte zu Ostern: Zicklein und Soleier
Fürs Osteressen hat sich das Berliner Abendblatt bei der Gourmet-Köchin Ulrike Piecha Tipps geholt. Mit Zickleinschulter und Solei setzt sie auf Regionales.
Neue Spargelsaison in Beelitz eröffnet
Es ist wieder Zeit: Der von einigen lang ersehnte Spargel aus der Region wird wieder gestochen. Auch die Erntehelfer aus Osteuropa sind wie geplant angekommen.
