Die vier neuen Kandidaten der großen Abnehm-Aktion „Vier gegen die Pfunde“ von Berliner Abendblatt, Schlager Radio (106,0 UKW) und Ernährungsexpertin Daniela Kielkowski stellen sich vor.
Jetzt geht es wieder los: Vier Kandidaten bringen bei der großen Abnehm-Aktion „Vier gegen die Pfunde“ in den kommenden Wochen zusammen mit dem Berliner Abendblatt, Schlager Radio (106,0 UKW) und Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski ihren Stoffwechsel wieder auf Hochtouren. Das Ziel: eine gesunde Lebensweise und richtig viel Körperfett verbrennen.
Immer im Stress
Mit dabei: Daniel Pagels aus Marienfelde. Der 41-Jährige ist Polizist. Er beschützt gefährdete Personen wie zum Beispiel hochrangige Politiker und Prominente. Daniels Job ist Stress pur.
Im ständigen Schichtwechsel arbeitet er bei Tag und Nacht zwölf Stunden am Stück, immer hochkonzentriert. Aber auch sein Privatleben hält den 41-Jährigen auf Trab. Daniel ist Vater von drei kleinen Kindern. Stress, der sich auf seine Ernährungsgewohnheiten ausgewirkt hat. „Häufig esse ich schnell mal was zwischendurch wie Burger und Pizza“, erklärt der Polizist. Heute wiegt er 126 Kilo. Hinzu kommen noch Schlafstörungen. Daniel schnarcht nachts sehr stark und leidet unter Atemaussetzern. Mittlerweile schläft er sogar mit einer Maske, die ihn mit Sauerstoff versorgt, damit er morgens nicht mehr so „völlig gerädert“ ist, wie Daniel sagt.
Falsche Ernährungsgewohnheiten
Stress im Arbeitsleben hat auch Dagmar Unger aus Reinickendorf. Die 58-Jährige arbeitet als Stationsassistentin auf der Corona-Station im Waldkrankenhaus in Spandau. Zu ihren Aufgaben gehört es, Patientenakten anzulegen, Betten frisch zu beziehen sowie die Mahlzeiten der Patienten zu organisieren. Der Schichtdienst, das permanente Tragen der enganliegenden Maske und vor allem die ständige Angst, sich mit dem Corona-Virus anzustecken, setzen ihr zu. Trotz der vielen Bewegung ist ihr Körperfettanteil viel zu hoch. Der Grund: Falsche Ernährungsgewohnheiten haben ihren Stoffwechsel zum Erliegen gebracht. Ihr Ziel: zehn Kilo Fett abnehmen.
Süßes gegen Frust
Abnehmen will auch Marcel Pestke. Der 40-jährige Reinickendorfer arbeitet seit 13 Jahren als Justizvollzugsbeamter im Gefängnis. Tagtäglich hat er es mit Schwerstverbrechern zu tun, die auch hinter Gittern vor nichts zurückschrecken. Gewalt und Aggressionen sind an der Tagesordnung. „Ich muss immer wachsam sein und dazwischen gehen, wenn zum Beispiel Häftlinge aufeinander losgehen. Da kann es auch passieren, dass ich mal was abbekomme“, erklärt Marcel. Die ständige Anspannung hat sich auch auf seine Ernährungsgewohnheiten ausgewirkt. Immer häufiger hat Marcel Süßigkeiten gegessen, um seinen Frust zu bekämpfen. Das will er jetzt ändern.
Stoffwechsel zerstört
Frust hat auch Mandy Barth aus Altlandsberg bei Straußberg. Die 46-jährige Sachbearbeiterin hatte sich vor drei Jahren von 130 Kilo auf 89 Kilo wortwörtlich heruntergehungert.
„Ich habe wochenlang nur grünen Tee getrunken“, sagt sie. Mit dieser Radikaldiät hat sie ihrem Stoffwechsel so schwer geschadet, dass der Jojo-Effekt einsetzte und sie plötzlich mehr wog als vorher. „Zum Schluss war mir dann alles egal und ich habe gegessen, worauf ich gerade Lust hatte“, erklärt Mandy. Mit „Vier gegen die Pfunde“ will sie jetzt einen erfolgreichen Neustart in ein gesundes Leben wagen.
Viele Kohlenhydrate
Während Mandy und Dagmar gleich in die Reduktionsphase gehen, um ihren Stoffwechsel wiederzubeleben, müssen Guido und Marcel erst einmal richtig viel essen und sich an große Frühstücks- und Mittagsportionen mit vielen Kohlenhydraten gewöhnen. Sie bereiten sich darauf vor, wie viel sie langfristig essen müssen, wenn sie ihre Reduktionsphasen hinter sich haben.
Unsere Expertin
Daniela Kielkowski ist Ernährungsmedizinerin. In ihrer Praxis „Körperkonzepte“ in Charlottenburg hat sich die Ärztin auf Stoffwechselerkrankungen spezialisiert. Von Radikalkuren und Hau-Ruck-Diäten hält Kielkowski nichts. „Ich bin Ärztin und möchte nicht die 100. gescheiterte Diät von meinen Patienten sein“, sagt sie. „Übergewicht ist Ausdruck eines vorhandenen Stoffwechselproblems und nicht nur von falschem Essen! Das ist Ernährungsmedizin!“ Bei Kielkowski stellen die Patienten ihre Ernährungsgewohnheiten um, um ihr Wunschgewicht zu erreichen. Hierzu nutzen die Patienten die praxiseigene App, auf der sie den auf sie individuell zugeschnittenen Ernährungsplan immer im Blick haben.
Text: red, Bilder: Stefan Bartylla
